ふじこです。撮り溜めた画像があるのでお弁当の紹介(＾ω＾)
梅雨らしくないお天気が続いてましたが、数日先は曇りや雨が降る予報、出来るだけお弁当はカラフルに、ビタミンカラーでテンションあげて行きたいですよね。
ある日のお弁当
メイ子べんとう
今年は梅雨入りが早くてエ～(;´Д｀)ってなってた5月のある日のお弁当です。
姪っ子のメイ子弁当を作り置きのおかずも使って作りました。
なんでかタマゴのそぼろを隅まで敷き詰めてません。多分その時はごはんの白がなくなってしまうのが嫌だったのだと思いますが、変ですよね？自分でも時間を空けて見ると
( ﾟдﾟ)？って思います。
朝の5時台ですし、目覚めて間もない冴えない頭で作ってますのでご愛嬌。
でも、ちょこっとした仕掛けで、このタマゴのそぼろの下には桜でんぶが隠されているのです。甘党女子には嬉しい小さなサプライズ♪
にしても青いお弁当箱はおかずが引き立ちますね～色数が多ければ多いほど美味しそうに見えます。
青色の食材って滅多に(ほぼない？）存在しませんよね？食材と色が被らず、だから引き立つのだそうです、私も高校生の時のお弁当箱は青でした。
当然、冷凍食品も使ってます。
冷食は本当に昔に比べて美味しくなりましたよね、この冷食おかずの助けがなければとてもお弁当作りは大変なことになってしまいます。
添加物は気になりますが、作り置きおかずも駆使し、何とか手作りのものと融合させてバランスをとっています。
煮物のおかずはお弁当に入れるには1から作っていたら、とてつもなく時間がかかるし、朝から揚げ物もハードですし。家事はいかに楽してちゃんとやってます風を装えるかが勝負！
作り置きのおかずのおかげで、メイ子はクラスメイトから『いつもお弁当可愛いし、すごいよね～』と言ってもらえるみたいです。
メイ子はクラスメイトのお弁当のおかずの話をしてくれるのですが、それぞれにそのお宅によってお弁当も特色があって面白いです。
前日に揚げた豚カツと千切りキャベツをどーんと盛って豚カツ弁当！とか。
ごはんと焼き鮭のみ。とかインパクト強めなものがあったり。
私も高校生の時カレーとごはんのみを持って行ったことがあります、カレーライスは冷めると美味しくないですけど、カレー大好きなのでOKってことで。
冷食はうまく手抜きして使いようなのね～。
こっこでおやつタイム
静岡の銘菓こっこの抹茶味、いただきものです。
こっこは主人の好物です、本人はノーマルの黄色のこっこがお気に入り。私は抹茶もイチゴ味も好きです。
しっとりとしたスポンジケーキの中にクリームが多からず少なからず、絶妙な量が入ってまして、たまごの香りがふわっと。みんな大好きなこっこ。
主人の好物だ知ってる方からの贈り物です、ご当地のお菓子をその県の人間が喜んで食べるって普通なのでしょうか、皆さんのご家庭ではどうなんでしょう？
ネットが普及してからはご当地の名品をお取り寄せで楽しめるようになりました、いい時代ですよね。
静岡の『こっこ』ぜひお試しあれ～♪
